Parmesanchips mit Kräutern und Paprika

Vegetarisch 20 Min 4 Portionen Einfach 140 kcal

von Tavolino

Knusprige, würzige Käse-Chips, die sich hervorragend als kohlenhydratarmer Snack für zwischendurch eignen. Sie sind schnell zubereitet und bieten einen herzhaften Knabberspaß.

Zutaten

Parmesan 150 g
getrockneter Rosmarin 0.5 TL
getrockneter Oregano 0.25 TL
Paprikapulver 1 Msp.

Zubereitung

1
Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze oder 160 °C Umluft vorheizen.
2
150 g Parmesan fein reiben.
3
Den geriebenen Käse in einer Schüssel mit 0,5 TL getrocknetem Rosmarin, 0,25 TL getrocknetem Oregano und 1 Msp. Paprikapulver vermengen.
4
Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
5
Die Käsemischung in kleinen Häufchen mit etwas Abstand zueinander auf das Backpapier setzen.
6
Das Blech in den Ofen schieben und die Chips für 8 bis 10 Minuten backen, bis sie goldgelb zerlaufen sind.
7
Das Backblech aus dem Ofen nehmen und die Parmesanchips vollständig abkühlen lassen, damit sie fest und knusprig werden.