Hemgjorda crostini
av Tavolino
Tunna, krispiga baguette-skivor, gyllenbrynta i ugn med en skvätt olivolja. En perfekt bas för dina röror, snittar eller ostbrickor.
Ingredienser
- Baguette 1 styck
- Olivolja 1 skvätt
- Flingsalt 1 nypa
Gör så här
- 1
Förvärm ugnen till 180 °C med varmluftsfunktion.
- 2
Skär 1 baguette i jämna skivor, cirka 1 cm tjocka.
- 3
Lägg brödskivorna platt på en bakplåt.
- 4
Pensla båda sidor av skivorna med 1 skvätt olivolja.
- 5
Strö över 1 nypa flingsalt om så önskas.
- 6
Sätt in plåten i ugnen i 10 minuter vid 180 °C.
- 7
Vänd skivorna halvvägs genom tillagningen för en jämn gyllenbrun färg.
- 8
Håll uppsikt över tillagningen tills brödet är riktigt krispigt.
- 9
Låt crostinin svalna innan du garnerar eller förvarar dem.