Aperol Spritz
av Tavolino
En klassisk, uppfriskande italiensk aperitif som imponerar med Aperolens fruktigt bittra ton och mousserande vins spritsiga friskhet.
Ingredienser
- Torrt mousserande vin (eller Prosecco) 130 ml
- Aperol Aperitivo 40 ml
- Isbitar 1-4 stycken
- Apelsin 1 styck
Gör så här
- 1
Ta fram ett stort vinglas eller whiskyglas.
- 2
Lägg önskad mängd isbitar i glaset.
- 3
Häll 40 ml Aperol över isen i glaset.
- 4
Fyll upp glaset med 130 ml torrt mousserande vin.
- 5
Skölj apelsinen i varmt vatten, torka av den och skär en tunn skiva.
- 6
Dela apelsinskivan på mitten och garnera glaset med den.