Flan- och María-kextårta
av Tavolino
En enkel och läcker dessert som kombinerar lager av krispiga kex med en len flankräm, toppad med ett lager smält choklad. Den är perfekt för kalas eftersom den inte kräver ugn.
Ingredienser
- Mjölk 1 liter
- Flan-pulver 2 påsar
- María-kex 200 g
- Socker 8 matskedar
- Vispgrädde 100 ml
- Blockchoklad 100 ml
Gör så här
- 1
Häll upp 250 ml av 1 liter mjölk och ställ åt sidan i ett glas.
- 2
Häll resten av mjölken i en kastrull och värm upp med 8 matskedar socker.
- 3
Lös upp de 2 påsarna med flan-pulver i den sparade mjölken och se till att inga klumpar bildas.
- 4
Rör ner flan-blandningen i den varma mjölken och tillaga enligt anvisningarna på förpackningen.
- 5
Täck botten på en form med 24 cm diameter med ett lager av 200 g María-kex.
- 6
Häll en del av flan-blandningen över kexbottnen.
- 7
Varva lager av kex och flan tills ingredienserna är slut.
- 8
Blanda 100 ml vispgrädde med 100 ml blockchoklad och värm i mikrovågsugnen tills chokladen smält.
- 9
Täck tårtan med chokladblandningen och ställ i kylskåp i minst 2 timmar.