Mimosa (mousserande vin med apelsin)
av Tavolino
En klassisk, uppfriskande cocktail för brunchen, bestående av nypressad apelsinjuice och mousserande vin.
Ingredienser
- Mousserande vin, prosecco eller champagne 1 flaska
- Apelsiner 3 stycken
- Apelsinskiva 1 styck
- Myntablad efter smak
Gör så här
- 1
Dela apelsinerna och pressa ur saften tills du har cirka 300 ml juice.
- 2
Fördela apelsinjuicen jämnt i fyra champagneglas så att de är fyllda till ungefär hälften.
- 3
Fyll upp glasen med det väl kylda mousserande vinet, proseccon eller champagnen.
- 4
Skär apelsinskivan i fyra klyftor och fäst dem på glaskanten.
- 5
Garnera med färska myntablad efter smak och servera genast.