Brunchpanna med kyckling
av Sebi
En matig och krämig panna med mör kycklingstrimlor, blandade smörstekta grönsaker och en kryddig paprika- och peperonicréme.
Ingredienser
- Kycklingstrimlor 400 g
- Paprika 2 stycken
- Smörstekta grönsaker 600 g
- Paprika-Peperoni Brunch 1 burk
- Olja till stekning 2 msk
- Salt 1 nypa
- Peppar 1 nypa
Gör så här
- 1
Tvätta de 2 paprikorna, kärna ur dem och skär i munsbitar.
- 2
Hetta upp 2 msk olja till stekning i en stor stekpanna.
- 3
Lägg i 400 g kycklingstrimlor i pannan och bryn dem snabbt runt om.
- 4
Tillsätt den tärnade paprikan till köttet och stek med i ca 5 minuter.
- 5
Tillsätt 600 g smörstekta grönsaker och låt allt tillagas i ytterligare 5-8 minuter tills grönsakerna är al dente.
- 6
Tillsätt 1 burk Paprika-Peperoni Brunch i pannan och rör om tills en krämig sås bildas.
- 7
Smaka av pannan med 1 nypa salt och 1 nypa peppar och servera varm.