Hemgjord krispig granola
av Tavolino
En enkel och snabb hemgjord granola, rik på nötter och frön, perfekt för en hälsosam och krispig frukost. Den håller sig lätt i flera veckor i en lufttät burk.
Ingredienser
- Havregryn 400 g
- Blandning av nötter och frön 250 g
- Honung 100 g
- Solrosolja 75 ml
- Salt 1 nypa
Gör så här
- 1
Förvärm ugnen till 160 °C med varmluftsfunktion.
- 2
Blanda 400 g havregryn och 250 g nöt- och fröblandning i en stor skål.
- 3
Tillsätt 1 nypa salt till de torra ingredienserna.
- 4
Häll 100 g honung och 75 ml solrosolja över de torra ingredienserna.
- 5
Blanda allt väl så att varje ingrediens blir jämnt täckt.
- 6
Klä en bakplåt med bakplåtspapper.
- 7
Sprid ut hälften av blandningen på plåten, utan att överfylla för att garantera krispighet.
- 8
Grädda i 20 minuter.
- 9
Ta ut plåten ur ugnen och låt svalna helt i rumstemperatur.
- 10
Upprepa processen med den andra hälften av blandningen.
- 11
När granolan har svalnat helt, för över den till en lufttät burk.