- 1Steg 1
Smält 80 g osaltat smör i mikrovågsugn eller i en kastrull på svag värme.
- 2Steg 2
Smula 150 g Mariekex tills de är finfördelade.
- 3Steg 3
Blanda de smulade kexen med det smälta smöret till en sandig massa.
- 4Steg 4
Klä en form på 18-20 cm med bakplåtspapper och fördela kexblandningen i botten.
- 5Steg 5
Tryck till botten med en sked så att den blir kompakt och ställ formen i kylskåp.
- 6Steg 6
Ta undan 2 glas mjölk från 1 l standardmjölk och ställ resten åt sidan.
- 7Steg 7
Lös upp de 2 påsarna med vaniljpuddingpulver i ett av de undantagna glasen med mjölk.
- 8Steg 8
Lös upp de 2 påsarna med dessertpulver i det andra glaset med mjölk.
- 9Steg 9
Värm resten av mjölken i en kastrull tills den börjar koka.
- 10Steg 10
Tillsätt 180 g socker samt blandningarna med vaniljpudding och dessertpulver i den kokande mjölken.
- 11Steg 11
Rör om kontinuerligt med en visp tills krämen tjocknar och ta av från värmen.
- 12Steg 12
Häll krämen över den kylda kexbotten, använd en sked för att undvika stänk.
- 13Steg 13
Dekorera ytan med 1 paket chokladkex av Digestive-typ i ett spiralmönster.
- 14Steg 14
Låt svalna till rumstemperatur och ställ i kylskåp i minst 5 timmar före servering.
Mellanslag/piltangenter: nästa eller föregående steg
Klar med matlagningen?
Hur smakade det?
Du kan ge stjärnor utan att logga in. Logga in för att också skriva en kommentar.