- 1Passaggio 1
Cuocere i 300 g di fusilli in acqua bollente salata seguendo le istruzioni del produttore.
- 2Passaggio 2
Scolare la pasta, raffreddarla sotto acqua fredda e mettere da parte.
- 3Passaggio 3
Tagliare a pezzetti le 2 cosce di pollo disossate e condire con il pizzico di sale e il pizzico di pepe.
- 4Passaggio 4
Scaldare 1 cucchiaio di olio d'oliva in una padella e rosolare il pollo finché non è cotto.
- 5Passaggio 5
Togliere il pollo dalla padella e lasciare raffreddare leggermente.
- 6Passaggio 6
Pelare le 2 carote e il pomodoro, e tagliarli a cubetti medi.
- 7Passaggio 7
Mettere le verdure tagliate in un'insalatiera.
- 8Passaggio 8
Sbucciare l'avocado, rimuovere il nocciolo e tagliarlo a cubetti della stessa dimensione delle altre verdure.
- 9Passaggio 9
Aggiungere l'avocado nell'insalatiera.
- 10Passaggio 10
Preparare il condimento mescolando 2 cucchiai di olio d'oliva, 2 cucchiaini di aceto di riso, il pizzico di sale e il pizzico di zucchero.
- 11Passaggio 11
Unire la pasta e il pollo nell'insalatiera con le verdure.
- 12Passaggio 12
Versare il condimento sull'insalata e mescolare bene tutti gli ingredienti prima di servire.
Spazio/frecce: passaggio successivo o precedente
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