Snabb kycklingpaj
av Tavolino
En lätt och snabblagad paj, perfekt för en enkel middag. Den kombinerar en frasig pajdeg med en krämig fyllning av kyckling och örter.
Ingredienser
- Pajdeg 1
- Kyckling (tillagad och strimlad) 120 g
- Ägg 2
- Crème fraîche 400 ml
- Oregano 1 nypa
- Salt 1 nypa
- Peppar 1 nypa
Gör så här
- 1
Förvärm ugnen till 180°C.
- 2
Vispa ihop 2 ägg med 400 ml crème fraîche i en skål.
- 3
Tillsätt 1 nypa salt och 1 nypa peppar i blandningen.
- 4
Rulla ut 1 pajdeg i en pajform och behåll bakplåtspappret.
- 5
Nagga pajbotten med en gaffel.
- 6
Fördela 120 g kyckling över pajbotten.
- 7
Häll ägg- och gräddblandningen över.
- 8
Strö över 1 nypa oregano.
- 9
Grädda i ugnen i 30 minuter.