Mimosa (Sekt mit Orange)
von Tavolino
Ein klassischer, erfrischender Cocktail für den Brunch, bestehend aus frisch gepresstem Orangensaft und prickelndem Schaumwein.
Zutaten
- Sekt, Prosecco oder Champagner 1 Flasche
- Orangen 3 Stück
- Orangenscheibe 1 Stück
- Minzblätter nach Belieben
Zubereitung
- 1
Orangen halbieren und den Saft auspressen, bis etwa 300 ml Saft gewonnen sind.
- 2
Den Orangensaft gleichmäßig auf vier Sektgläser verteilen, sodass diese etwa zur Hälfte gefüllt sind.
- 3
Die Gläser mit dem gut gekühlten Sekt, Prosecco oder Champagner auffüllen.
- 4
Die Orangenscheibe in vier keilförmige Stücke schneiden und an den Glasrand stecken.
- 5
Nach Belieben mit frischen Minzblättern garnieren und sofort servieren.