1. 1

   Etapa 1

   Preaqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Etapa 2

   Em uma panela, ferva os 250 ml de leite integral com o 1/2 copo de óleo e a 1 colher (sopa) de sal.

   Timer 5 min
3. 3

   Etapa 3

   Coloque os 500 g de polvilho doce em uma tigela grande.

4. 4

   Etapa 4

   Despeje a mistura fervente sobre o polvilho e misture bem para escaldar.

5. 5

   Etapa 5

   Deixe a massa amornar levemente.

6. 6

   Etapa 6

   Adicione os 2 ovos, um a um, sovando bem a massa.

7. 7

   Etapa 7

   Incorpore o 1 pacote de queijo parmesão ralado e os 350 g de queijo meia cura ou mussarela ralado.

8. 8

   Etapa 8

   Sove a massa até que fique homogênea e elástica.

9. 9

   Etapa 9

   Modele pequenas bolinhas com as mãos.

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    Etapa 10

    Disponha as bolinhas em uma assadeira, deixando espaço entre elas.

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    Etapa 11

    Leve ao forno por cerca de 30 minutos até dourarem.

    Timer 30 min

Espaço/setas: próximo ou anterior passo