Sobremesa de Yogurette no copo
por Tavolino
Uma sobremesa rápida e cremosa no copo, que conquista com morangos frescos, queijo quark magro e barras de chocolate Yogurette crocantes. Perfeita como uma sobremesa descomplicada para convidados.
Ingredientes
- Barras de chocolate (ex: Yogurette) 10 unidades
- Creme de leite fresco 200 g
- Açúcar baunilhado 1 pacote
- Queijo quark magro 250 g
- Morangos 300 g
Preparo
- 1
Lavar os morangos, retirar os cabinhos e cortar em cubinhos.
- 2
Cortar as barras de chocolate em pedaços pequenos.
- 3
Reservar alguns cubinhos de morango e pedaços de chocolate para a decoração posterior.
- 4
Bater o creme de leite fresco com o açúcar baunilhado em uma tigela até obter ponto de chantilly.
- 5
Incorporar delicadamente o queijo quark magro ao chantilly batido.
- 6
Misturar os pedaços de chocolate ao creme de quark com chantilly.
- 7
Distribuir metade do creme uniformemente em quatro copos de sobremesa.
- 8
Colocar os cubinhos de morango como uma camada sobre o creme nos copos.
- 9
Distribuir o restante do creme sobre a camada de morango.
- 10
Decorar a sobremesa com os morangos e pedaços de chocolate reservados e levar à geladeira até o momento de servir.