Salmão na Airfryer
por Tavolino
Filés de salmão suculentos, preparados delicadamente na Airfryer com uma marinada mediterrânea de limão e alho, resultando em uma crosta fina.
Ingredientes
- Filé de salmão congelado (sem pele) 250 g
- Dente de alho 1 unidade
- Azeite de oliva 1 colher de sopa
- Suco de limão 1 colher de sopa
- Raspas de limão (orgânico) 0,5 colher de chá
- Orégano (seco) 0,25 colher de chá
- Sal 0,25 colher de chá
- Pimenta-do-reino 1 pitada
Preparo
- 1
Descasque o dente de alho e passe por um espremedor de alho.
- 2
Em uma tigela pequena, misture 1 colher de sopa de azeite, 1 colher de sopa de suco de limão e 0,5 colher de chá de raspas de limão.
- 3
Adicione 0,25 colher de chá de orégano, 0,25 colher de chá de sal e 1 pitada de pimenta à marinada e misture.
- 4
Adicione o alho espremido à marinada e misture bem.
- 5
Pincele generosamente os filés de salmão congelados por todos os lados com a marinada preparada.
- 6
Coloque os filés de salmão marinados na cesta da Airfryer.
- 7
Cozinhe o salmão a 160 °C por 14 minutos.
- 8
Após o tempo de cozimento, verifique se o peixe está pronto, separando-o levemente com um garfo na parte mais espessa.