One Pot Pasta – receita simples de 15 minutos
por Tavolino
Este prato de One Pot Pasta rápido e descomplicado com tomate e manjericão fica pronto em apenas 15 minutos e é perfeito para toda a família.
Ingredientes
- Macarrão 250 g
- Cebola 1
- Dente de alho 1
- Tomates-cereja 250 g
- Manjericão 1/2 maço
- Extrato de tomate 2 colheres de sopa
- Água 400 ml
- Creme de leite 200 g
- Queijo parmesão ralado 30 g
- Sal 1/2 colher de chá
- Pimenta a gosto
Preparo
- 1
Descasque a cebola e o dente de alho e pique-os finamente.
- 2
Lave os 250 g de tomates-cereja e corte-os ao meio.
- 3
Lave o 1/2 maço de manjericão, seque bem e retire as folhas.
- 4
Coloque a cebola, o alho, os tomates, 250 g de macarrão e 2 colheres de sopa de extrato de tomate em uma panela grande.
- 5
Cubra tudo com 400 ml de água e 200 g de creme de leite.
- 6
Tempere com 1/2 colher de chá de sal e pimenta a gosto.
- 7
Deixe a mistura ferver e depois cozinhe em fogo brando por 10 minutos, mexendo ocasionalmente.
- 8
Retire a panela do fogo e misture os 30 g de parmesão ralado ao macarrão.
- 9
Adicione o manjericão fresco e sirva o prato imediatamente.