Brigadeirão Cremoso
por Tavolino
Este brigadeirão é uma sobremesa clássica brasileira, cremosa e irresistível, feita com ingredientes simples e preparada rapidamente no liquidificador. É perfeito para os amantes de chocolate e ideal para qualquer ocasião especial.
Ingredientes
- leite condensado 2 latas
- leite de vaca 1 lata
- manteiga 1 colher de sopa
- chocolate em pó 4 colheres de sopa
- ovos 3 unidades
- açúcar a gosto
- granulado de chocolate a gosto
Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C.
- 2
Unte com manteiga uma forma com furo central.
- 3
No liquidificador, coloque 2 latas de leite condensado, 1 lata de leite de vaca, 1 colher de sopa de manteiga, 4 colheres de sopa de chocolate em pó e 3 ovos.
- 4
Bata todos os ingredientes no liquidificador por 5 minutos até obter uma mistura homogênea.
- 5
Despeje a mistura na forma untada.
- 6
Cubra a forma com papel-alumínio.
- 7
Leve ao forno em banho-maria por 60 minutos.
- 8
Retire do forno e deixe esfriar completamente.
- 9
Leve à geladeira por 4 horas para firmar bem.
- 10
Desenforme o brigadeirão em um prato.
- 11
Decore com açúcar e granulado de chocolate a gosto antes de servir.