Pasta de Frango Buffalo
por Tavolino
Um aperitivo cremoso, picante e com muito queijo, feito com frango desfiado e o clássico molho buffalo, perfeito para festas e dias de jogo.
Ingredientes
- cream cheese, amolecido 225 g
- molho de salada tipo ranch 1/2 xícara
- molho de pimenta Frank's Red Hot 1/2 xícara
- queijo muçarela, ralado 1/2 xícara
- peito de frango em conserva, escorrido 350 g
Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 175°C (350°F).
- 2
Em uma tigela média, misture 225 g de cream cheese amolecido, 1/2 xícara de molho de salada tipo ranch e 1/2 xícara de molho de pimenta Frank's Red Hot.
- 3
Misture o cream cheese, o molho de salada e o molho de pimenta até obter uma mistura homogênea e bem incorporada.
- 4
Escorra o líquido da lata de 350 g de peito de frango.
- 5
Adicione o frango escorrido e 1/2 xícara de queijo muçarela ralado à tigela com a mistura de molhos.
- 6
Misture tudo até que os ingredientes estejam bem distribuídos.
- 7
Transfira a mistura para um refratário pequeno e espalhe uniformemente.
- 8
Asse a pasta no forno preaquecido por 20 minutos.
- 9
Retire o refratário do forno e sirva quente com bolachas salgadas ou vegetais.