1. 1

   Etapa 1

   Preaqueça o forno a 200°C (400°F).

2. 2

   Etapa 2

   Misture 1 colher de sopa de pimenta em pó, 1/2 colher de sopa de páprica, 1/2 colher de chá de cebola em pó, 1/4 colher de chá de alho em pó, 1/4 colher de chá de cominho, 1/8 colher de chá de pimenta caiena, 1 colher de chá de açúcar e 1/2 colher de chá de sal em uma tigela pequena.

3. 3

   Etapa 3

   Corte 2 cebolas amarelas pequenas e 3 pimentões em tiras de cerca de 0,5 cm de largura.

4. 4

   Etapa 4

   Corte 1 lb de peito de frango em tiras finas.

5. 5

   Etapa 5

   Coloque o frango, as cebolas e os pimentões em uma assadeira grande.

6. 6

   Etapa 6

   Regue 2 colheres de sopa de óleo de cozinha sobre o frango e os vegetais.

7. 7

   Etapa 7

   Polvilhe a mistura de temperos preparada sobre os ingredientes na assadeira.

8. 8

   Etapa 8

   Misture tudo com as mãos até que fiquem uniformemente cobertos com o óleo e os temperos.

9. 9

   Etapa 9

   Espalhe a mistura em uma camada única e uniforme na assadeira.

10. 10

    Etapa 10

    Asse por 35-40 minutos, mexendo na metade do tempo para garantir um cozimento uniforme.

    Timer 40 min
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    Etapa 11

    Retire do forno e esprema o suco de 1 limão sobre o frango e os vegetais cozidos.

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    Etapa 12

    Sirva a mistura em 8 tortilhas de farinha, cobrindo opcionalmente com 1/2 xícara de sour cream e 1/4 de maço de coentro.

Espaço/setas: próximo ou anterior passo