1. 1

   Etapa 1

   Pique finamente 1 cebola amarela e 1 pimentão verde. Pique 2 dentes de alho.

2. 2

   Etapa 2

   Aqueça 1 colher de sopa de azeite de oliva em uma frigideira grande em fogo médio.

3. 3

   Etapa 3

   Adicione a cebola e o pimentão verde picados à frigideira. Refogue por 5 minutos até ficarem macios.

   Timer 5 min
4. 4

   Etapa 4

   Adicione o alho picado e cozinhe por 1 minuto até perfumar.

   Timer 1 min
5. 5

   Etapa 5

   Adicione 1 lb. de carne moída à frigideira. Cozinhe, desfazendo a carne, até dourar.

6. 6

   Etapa 6

   Escorra o excesso de gordura da panela.

7. 7

   Etapa 7

   Misture 1 lata de 15oz. de molho de tomate, 3 colheres de sopa de extrato de tomate, 2 colheres de sopa de vinagre de maçã e 2 colheres de sopa de açúcar mascavo.

8. 8

   Etapa 8

   Adicione 2 colheres de sopa de mostarda Dijon, 1 colher de chá de chili em pó, 1 colher de chá de molho inglês e 3/4 colher de chá de sal.

9. 9

   Etapa 9

   Misture tudo muito bem para incorporar.

10. 10

    Etapa 10

    Reduza o fogo para baixo e deixe o molho cozinhar por 10 minutos para engrossar.

    Timer 10 min
11. 11

    Etapa 11

    Enquanto o molho cozinha, toste 5 pães de hambúrguer.

12. 12

    Etapa 12

    Coloque a mistura de carne generosamente sobre os pães tostados e sirva imediatamente.

Espaço/setas: próximo ou anterior passo