1. 1

   Krok 1

   Cebulę obrać i drobno posiekać. Pomidory gałązkowe umyć i pokroić w drobną kostkę. Serce sałaty rzymskiej umyć i pokroić w cienkie paski.

2. 2

   Krok 2

   Czarną fasolę i kukurydzę przełożyć na sito, opłukać zimną wodą i dobrze odsączyć.

3. 3

   Krok 3

   Na patelni rozgrzać 1 łyżkę oliwy z oliwek i zeszklić na niej cebulę.

4. 4

   Krok 4

   Dodać 500 g mięsa mielonego wołowego i smażyć, rozbijając grudki.

   Minutnik 5 min
5. 5

   Krok 5

   Dodać 2 łyżki koncentratu pomidorowego do mięsa i krótko przesmażyć.

   Minutnik 1 min
6. 6

   Krok 6

   Dodać odsączoną fasolę i kukurydzę do mięsa i krótko podgrzać.

7. 7

   Krok 7

   Doprawić mieszankę solą, pieprzem, słodką papryką w proszku i kminem rzymskim.

8. 8

   Krok 8

   6 tortilli pszennych krótko podgrzać na patelni lub w piekarniku, aż staną się miękkie i elastyczne.

   Minutnik 1 min
9. 9

   Krok 9

   Każdą tortillę posypać odrobiną startego cheddara, aby lekko się rozpuścił.

10. 10

    Krok 10

    Na mięso wyłożyć pokrojone pomidory i paski sałaty.

11. 11

    Krok 11

    Boki tortilli zawinąć do środka i ciasno zwinąć w rulon.

Spacja/strzałki: następny lub poprzedni krok