Domowe crostini
od Tavolino
Cienkie, chrupiące kromki bagietki, zrumienione w piekarniku z odrobiną oliwy z oliwek. Idealna baza do past, kanapek lub deski serów.

Składniki
- Bagietka 1 sztuka
- Oliwa z oliwek 1 odrobina
- Sól morska (fleur de sel) 1 szczypta
Przygotowanie
- 1
Rozgrzej piekarnik do 180 °C z termoobiegiem.
- 2
Pokrój 1 bagietkę na równe kromki o grubości około 1 cm.
- 3
Ułóż kromki chleba płasko na blaszce do pieczenia.
- 4
Posmaruj obie strony kromek 1 odrobiną oliwy z oliwek.
- 5
Posyp kromki 1 szczyptą soli morskiej, jeśli chcesz.
- 6
Wstaw blaszkę do piekarnika na 10 minut w temperaturze 180 °C.
- 7
W połowie pieczenia odwróć kromki na drugą stronę, aby równomiernie się zrumieniły.
- 8
Obserwuj pieczenie, aż chleb będzie dobrze chrupiący.
- 9
Pozostaw crostini do wystygnięcia przed nałożeniem dodatków lub schowaniem.