Tarta z flanem i herbatnikami María
od Tavolino
Prosty i pyszny deser, który łączy warstwy chrupiących herbatników z delikatnym kremem flanowym, zwieńczony polewą z roztopionej czekolady. Jest idealny na uroczystości, ponieważ nie wymaga pieczenia.
Składniki
- Mleko 1 litr
- Mieszanka do przygotowania flanu 2 opakowania
- Herbatniki María 200 g
- Cukier 8 łyżek
- Śmietanka kremówka 100 ml
- Czekolada do rozpuszczenia 100 ml
Przygotowanie
- 1
Odlej 250 ml z 1 litra mleka i odstaw do szklanki.
- 2
Wlej resztę mleka do garnka i podgrzej z 8 łyżkami cukru.
- 3
Rozpuść 2 opakowania mieszanki do flanu w odlanym mleku, unikając grudek.
- 4
Dodaj mieszankę flanową do gorącego mleka i gotuj zgodnie z instrukcją producenta.
- 5
Wyłóż dno formy o średnicy 24 cm warstwą 200 g herbatników María.
- 6
Wlej część flanu na bazę z herbatników.
- 7
Naprzemiennie układaj warstwy herbatników i flanu, aż do wyczerpania składników.
- 8
Wymieszaj 100 ml śmietanki ze 100 ml czekolady do rozpuszczenia i podgrzej w mikrofalówce do roztopienia.
- 9
Polej tartę czekoladową mieszanką i wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny.