Mimosa (wino musujące z pomarańczą)
od Tavolino
Klasyczny, orzeźwiający koktajl na brunch, składający się ze świeżo wyciśniętego soku pomarańczowego i musującego wina.
Składniki
- Wino musujące, Prosecco lub szampan 1 butelka
- Pomarańcze 3 sztuki
- Plaster pomarańczy 1 sztuka
- Listki mięty według uznania
Przygotowanie
- 1
Przekroić pomarańcze na pół i wycisnąć sok, aż uzyskasz około 300 ml soku.
- 2
Rozlać sok pomarańczowy równomiernie do czterech kieliszków do szampana, tak aby były wypełnione mniej więcej do połowy.
- 3
Dopełnić kieliszki dobrze schłodzonym winem musującym, Prosecco lub szampanem.
- 4
Plaster pomarańczy pokroić na cztery cząstki i umieścić na brzegu kieliszka.
- 5
Według uznania udekorować świeżymi listkami mięty i natychmiast podawać.