1. 1

   Krok 1

   Mięso (500 g) pokroić w cienkie paski.

2. 2

   Krok 2

   Ząbki czosnku (2) drobno posiekać lub przecisnąć przez praskę.

3. 3

   Krok 3

   W misce wymieszać mięso z 3 łyżkami soku z cytryny, 2 łyżeczkami oregano/tymianku, 0,5 łyżeczki kminu rzymskiego, 1 łyżeczką papryki, 1 łyżeczką soli i 0,5 łyżeczki pieprzu.

4. 4

   Krok 4

   Dodać 2 łyżki oliwy z oliwek do mięsa i wszystko dobrze wymieszać.

5. 5

   Krok 5

   Pozostawić mięso do zamarynowania na 15 minut.

   Minutnik 15 min
6. 6

   Krok 6

   Rozgrzać patelnię na dużym ogniu.

7. 7

   Krok 7

   Włożyć zamarynowane mięso na gorącą patelnię.

8. 8

   Krok 8

   Smażyć mięso na dużym ogniu przez 5 do 7 minut, od czasu do czasu mieszając, aż będzie gotowe i lekko zrumienione.

   Minutnik 7 min
9. 9

   Krok 9

   Gotowy Gyros zdjąć z patelni i podawać od razu.

Spacja/strzałki: następny lub poprzedni krok