Kurczak w sosie śmietanowo-cebulowym Krok 1 z 8
  1. 1
    Krok 1

    Piersi z kurczaka opłukać, osuszyć i pokroić na 2-3 kawałki każdą.

  2. 2
    Krok 2

    Kawałki mięsa doprawić solą i pieprzem, a następnie ułożyć w wysmarowanym tłuszczem naczyniu żaroodpornym.

  3. 3
    Krok 3

    Cebulę obrać i pokroić w cienkie krążki.

  4. 4
    Krok 4

    Rozgrzać 20 g masła w rondlu i podsmażać krążki cebuli przez około 15 minut na złoty kolor.

  5. 5
    Krok 5

    Cebulę oprószyć 1 łyżeczką mąki, krótko przesmażyć i doprawić solą oraz pieprzem.

  6. 6
    Krok 6

    Zalać 150 ml bulionu warzywnego i 200 ml śmietanki, a następnie krótko pogotować sos, aż nieco zgęstnieje.

  7. 7
    Krok 7

    Gotowy sos cebulowy wylać równomiernie na kurczaka w naczyniu żaroodpornym.

  8. 8
    Krok 8

    Piec w piekarniku nagrzanym do 200 °C (grzanie góra/dół) przez 30 minut.

Spacja/strzałki: następny lub poprzedni krok

Już ugotowane?

Jak smakowało?

Gwiazdki możesz przyznać bez logowania. Zaloguj się, aby napisać też komentarz.

Wróć do przepisu