- 1Krok 1
Piersi z kurczaka opłukać, osuszyć i pokroić na 2-3 kawałki każdą.
- 2Krok 2
Kawałki mięsa doprawić solą i pieprzem, a następnie ułożyć w wysmarowanym tłuszczem naczyniu żaroodpornym.
- 3Krok 3
Cebulę obrać i pokroić w cienkie krążki.
- 4Krok 4
Rozgrzać 20 g masła w rondlu i podsmażać krążki cebuli przez około 15 minut na złoty kolor.
- 5Krok 5
Cebulę oprószyć 1 łyżeczką mąki, krótko przesmażyć i doprawić solą oraz pieprzem.
- 6Krok 6
Zalać 150 ml bulionu warzywnego i 200 ml śmietanki, a następnie krótko pogotować sos, aż nieco zgęstnieje.
- 7Krok 7
Gotowy sos cebulowy wylać równomiernie na kurczaka w naczyniu żaroodpornym.
- 8Krok 8
Piec w piekarniku nagrzanym do 200 °C (grzanie góra/dół) przez 30 minut.
Spacja/strzałki: następny lub poprzedni krok
Już ugotowane?
Jak smakowało?
Gwiazdki możesz przyznać bez logowania. Zaloguj się, aby napisać też komentarz.