Łatwy kurczak Coronation
od Tavolino
Szybka i klasyczna kremowa sałatka z kurczaka z nutą curry i słodyczy, idealna do kanapek, sałatek lub jako dodatek do pieczonych ziemniaków.

Składniki
- majonez 6 łyżek
- łagodne curry w proszku 2-3 łyżeczki
- mielony cynamon 0,5 łyżeczki
- chutney z mango 2 łyżki
- sułtanki 1-3 łyżki
- poszarpany gotowany kurczak 500g
Przygotowanie
- 1
W średniej misce wymieszaj 6 łyżek majonezu z 2-3 łyżeczkami łagodnego curry w proszku.
- 2
Wmieszaj 0,5 łyżeczki mielonego cynamonu i 2 łyżki chutney z mango, aż sos będzie gładki.
- 3
Dodaj 1-3 łyżki sułtanek do mieszanki i dobrze wymieszaj.
- 4
Wmieszaj 500g poszarpanego gotowanego kurczaka, aż każdy kawałek będzie równomiernie pokryty sosem curry.
- 5
Dopraw sałatkę z kurczaka solą i pieprzem do smaku.
- 6
Przykryj miskę i odstaw mieszankę do lodówki na 30 minut, aby smaki się przegryzły.
- 7
Podawaj kurczaka Coronation na zimno w kanapkach, na świeżej sałacie lub na ciepłych pieczonych ziemniakach.