- 1Krok 1
Obierz i drobno posiekaj 1 cebulę oraz 3 ząbki czosnku.
- 2Krok 2
Pokrój 1 marchewkę i 1 ziemniaka w grubą kostkę.
- 3Krok 3
W dużym garnku rozgrzej chlust oleju i podsmaż cebulę oraz czosnek, aż staną się przezroczyste.
- 4Krok 4
Dodaj do garnka 1 chorizo pokrojone w plasterki i 1 opakowanie szynki w kostce. Smaż wszystko przez 5 minut.
- 5Krok 5
Dodaj pokrojoną marchewkę i ziemniaka, a następnie dobrze wymieszaj z podsmażonymi składnikami.
- 6Krok 6
Dodaj do garnka ½ kilograma wcześniej umytej soczewicy.
- 7Krok 7
Wlej 6 szklanek (1440 mililitrów) wody, tak aby przykryć składniki.
- 8Krok 8
Dodaj 1 liść laurowy, szczyptę soli i szczyptę pieprzu.
- 9Krok 9
Doprowadź do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez 40 minut lub do momentu, aż soczewica będzie miękka.
- 10Krok 10
Wyjmij liść laurowy i w razie potrzeby dopraw przed podaniem.
Spacja/strzałki: następny lub poprzedni krok
Już ugotowane?
Jak smakowało?
Gwiazdki możesz przyznać bez logowania. Zaloguj się, aby napisać też komentarz.