1. 1

   Krok 1

   Rozgrzej piekarnik do 200°C.

2. 2

   Krok 2

   W małej miseczce wymieszaj 1 łyżkę stołową chili w proszku, 1/2 łyżki stołowej papryki słodkiej, 1/2 łyżeczki cebuli w proszku, 1/4 łyżeczki czosnku w proszku, 1/4 łyżeczki kminu rzymskiego, 1/8 łyżeczki pieprzu cayenne, 1 łyżeczkę cukru i 1/2 łyżeczki soli.

3. 3

   Krok 3

   Pokrój 2 małe żółte cebule i 3 papryki w paski o szerokości około 0,5 cm.

4. 4

   Krok 4

   Pokrój 1 funt piersi z kurczaka w cienkie paski.

5. 5

   Krok 5

   Umieść kurczaka, cebulę i paprykę na dużej blaszce do pieczenia.

6. 6

   Krok 6

   Skrop kurczaka i warzywa 2 łyżkami stołowymi oleju.

7. 7

   Krok 7

   Posyp składniki na blaszce przygotowaną mieszanką przypraw.

8. 8

   Krok 8

   Wymieszaj wszystko dłońmi, aż składniki będą równomiernie pokryte olejem i przyprawami.

9. 9

   Krok 9

   Rozłóż mieszankę na blaszce w jedną, równą warstwę.

10. 10

    Krok 10

    Piecz przez 35-40 minut, mieszając w połowie czasu, aby zapewnić równomierne upieczenie.

    Minutnik 40 min
11. 11

    Krok 11

    Wyjmij z piekarnika i wyciśnij sok z 1 limonki na upieczonego kurczaka z warzywami.

12. 12

    Krok 12

    Podawaj mieszankę w 8 tortillach pszennych, opcjonalnie z dodatkiem 1/2 szklanki kwaśnej śmietany i 1/4 pęczka kolendry.

Spacja/strzałki: następny lub poprzedni krok