1. 1

   Krok 1

   Wymieszaj 6 g skrobi kukurydzianej z 45 ml wody na gładką masę.

2. 2

   Krok 2

   Wmieszaj 22.5 ml jasnego sosu sojowego, 5 ml ciemnego sosu sojowego, 22.5 ml sosu ostrygowego, 5 ml oleju sezamowego, 15 ml wina do gotowania, 5 g cukru i 5 g imbiru.

3. 3

   Krok 3

   Odcedź 250 g tofu, pokrój i pokrusz palcami na kawałki przypominające mielone mięso.

4. 4

   Krok 4

   Rozgrzej 15 ml oleju na dużej patelni na dużym ogniu.

5. 5

   Krok 5

   Dodaj 75 g cebuli, 5 g czosnku i 65 g marchwi. Smaż przez 60 sekund.

   Minutnik 1 min
6. 6

   Krok 6

   Dodaj 60 g zielonej fasolki szparagowej i 35 g pieczarek. Smaż przez 2 minuty, aż fasolka będzie półtwarda.

   Minutnik 2 min
7. 7

   Krok 7

   Dodaj pokruszone tofu na patelnię i wymieszaj.

8. 8

   Krok 8

   Wlej mieszankę sosu na farsz.

9. 9

   Krok 9

   Mieszaj przez 60 sekund, aż sos zgęstnieje i oblepi składniki.

   Minutnik 1 min
10. 10

    Krok 10

    Przełóż farsz do miski do serwowania.

11. 11

    Krok 11

    Podawaj z 12 liśćmi sałaty, 30 g orzeszków ziemnych, 20 g szczypiorku i 10 ml Srirachy podanymi obok.

12. 12

    Krok 12

    Przygotuj danie, nakładając farsz łyżką na liście sałaty i posypując dodatkami.

Spacja/strzałki: następny lub poprzedni krok