1. 1

   Krok 1

   Umieść 2 jajka we wrzącej wodzie i gotuj przez 10 minut. Przełóż do kąpieli lodowej, obierz i pokrój w plastry.

   Minutnik 10 min
2. 2

   Krok 2

   W misce połącz 1/4 szklanki octu z czerwonego wina, 1 łyżeczkę suszonego oregano, 2 przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku, 3/4 łyżeczki drobnej soli morskiej i 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu.

3. 3

   Krok 3

   Wbij 1/2 szklanki oliwy z oliwek extra virgin do mieszanki octu, aż dobrze się połączą. Odstaw na bok.

4. 4

   Krok 4

   Pokrój 2 małe piersi z kurczaka na kotlety, dopraw solą i pieprzem, a następnie smaż na naoliwionej patelni przez 3-4 minuty z każdej strony.

   Minutnik 8 min
5. 5

   Krok 5

   Na patelni smaż 6 plastrów boczku na średnim ogniu, aż będą chrupiące. Przełóż na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym do ostygnięcia, a następnie posiekaj.

   Minutnik 5 min
6. 6

   Krok 6

   Posiekaj 1 główkę sałaty rzymskiej, dokładnie opłucz i osusz za pomocą wirówki do sałaty.

7. 7

   Krok 7

   Umyj 1 1/2 szklanki pomidorków koktajlowych i przekrój na pół. Pokrój 1/2 szklanki oliwek Kalamata.

8. 8

   Krok 8

   Pokrój 1 awokado tuż przed podaniem, aby zapobiec ciemnieniu.

9. 9

   Krok 9

   Ułóż sałatę rzymską na dużym półmisku.

10. 10

    Krok 10

    Na sałacie ułóż rzędami ugotowanego kurczaka, boczek, pokrojone jajka, pomidory, oliwki, 3/4 szklanki sera feta i awokado.

11. 11

    Krok 11

    Udekoruj 2 łyżkami świeżego koperku i 3/4 szklanki chipsów pita. Skrop dressingiem tuż przed podaniem.

Spacja/strzałki: następny lub poprzedni krok