Yogurette-dessert in een glas
door Tavolino
Een snel en romig dessert in een glas dat overtuigt met verse aardbeien, magere kwark en knapperige Yogurette-chocoladerepen. Perfect als ongecompliceerd nagerecht voor gasten.
Ingrediënten
- Chocoladerepen (bijv. Yogurette) 10 stuks
- Slagroom 200 g
- Vanillesuiker 1 zakje
- Magere kwark 250 g
- Aardbeien 300 g
Bereiding
- 1
Was de aardbeien, verwijder de kroontjes en snijd ze in kleine blokjes.
- 2
Snijd de chocoladerepen in kleine stukjes.
- 3
Houd enkele aardbeiblokjes en chocoladestukjes apart voor de garnering.
- 4
Klop de slagroom samen met de vanillesuiker in een kom stijf.
- 5
Spatel de magere kwark voorzichtig door de geklopte slagroom.
- 6
Meng de chocoladestukjes door de kwark-roomcrème.
- 7
Verdeel de helft van de crème gelijkmatig over vier dessertglazen.
- 8
Verdeel de aardbeiblokjes als een laag over de crème in de glazen.
- 9
Verdeel de rest van de crème over de aardbeienlaag.
- 10
Garneer het dessert met de apart gehouden aardbeien en chocoladestukjes en zet het tot het serveren in de koelkast.