- 1Stap 1
Verwarm de oven voor op 190°C (170°C hetelucht/gasstand 5).
- 2Stap 2
Schil de appels, verwijder het klokhuis en snijd ze in plakjes van 1 cm dik.
- 3Stap 3
Meng de appels met 2 el gouden basterdsuiker.
- 4Stap 4
Doe de appels in een ronde ovenschaal van 23 cm of een vierkante van 20 cm.
- 5Stap 5
Druk de appels aan met je hand.
- 6Stap 6
Meng 175 g bloem, 110 g gouden basterdsuiker en een snufje zout in een kom.
- 7Stap 7
Voeg 110 g koude boter toe aan het bloemmengsel.
- 8Stap 8
Wrijf de boter met je vingertoppen door de bloem tot het mengsel op vochtig broodkruim lijkt.
- 9Stap 9
Verdeel het kruimelmengsel over de appels zodat er een bergje in het midden ontstaat.
- 10Stap 10
Gebruik een vork om de kruimellaag gelijkmatig te verdelen.
- 11Stap 11
Druk het oppervlak voorzichtig aan met de achterkant van de vork zodat de crumble samenhangt.
- 12Stap 12
Trek de vork lichtjes over de bovenkant voor een decoratieve afwerking.
- 13Stap 13
Bestrooi indien gewenst met 1 el havermout en 1 el demerarasuiker.
- 14Stap 14
Plaats op een bakplaat en bak 35-40 minuten tot de bovenkant goudbruin is.
- 15Stap 15
Laat 10 minuten afkoelen voor het serveren.
Spatie/pijltjestoetsen: volgende of vorige stap
Al klaar met koken?
Hoe smaakte het?
Sterren geven kan ook zonder in te loggen. Log in om ook een opmerking te schrijven.