Classic Margarita
door Tavolino
Een verfrissende en pittige klassieke cocktail gemaakt met tequila, limoensap en sinaasappellikeur. Het biedt de perfecte balans tussen zuur en zoet zonder al te suikerachtig te zijn.
Ingrediënten
- Tequila 45 ml
- Limoensap 30 ml
- Cointreau of Triple Sec 15 ml
- Limoenpartje 1 stuk
- Grof zeezout 1/4 kop
Bereiding
- 1
Zet de cocktailglazen 30 minuten in de koelkast om ze te koelen.
- 2
Doe het grove zeezout in een klein, ondiep schaaltje.
- 3
Neem een limoenpartje en wrijf hiermee voorzichtig over de rand van elk gekoeld glas.
- 4
Doop de rand van het glas in het schaaltje met zout om deze gelijkmatig te bedekken.
- 5
Vul een cocktailshaker met ijsblokjes.
- 6
Voeg 45 ml tequila toe aan de shaker.
- 7
Giet 30 ml limoensap in de shaker.
- 8
Voeg 15 ml Cointreau of Triple Sec toe aan het mengsel.
- 9
Sluit de shaker en schud krachtig ongeveer 15 keer om de drank te koelen.
- 10
Zeef de margarita in het voorbereide glas met de zoutrand.