Parmezaanchips met kruiden en paprikapoeder
door Tavolino
Krokante, kruidige kaas-chips die uitstekend geschikt zijn als koolhydraatarme snack voor tussendoor. Ze zijn snel bereid en bieden een hartig knabbelplezier.
Ingrediënten
- Parmezaan 150 g
- gedroogde rozemarijn 0.5 tl
- gedroogde oregano 0.25 tl
- paprikapoeder 1 mespuntje
Bereiding
- 1
Verwarm de oven voor op 180 °C boven-/onderwarmte of 160 °C hetelucht.
- 2
Rasp 150 g Parmezaan fijn.
- 3
Meng de geraspte kaas in een kom met 0,5 tl gedroogde rozemarijn, 0,25 tl gedroogde oregano en 1 mespuntje paprikapoeder.
- 4
Bekleed een bakplaat met bakpapier.
- 5
Verdeel het kaasmengsel in kleine hoopjes met wat tussenruimte op het bakpapier.
- 6
Schuif de bakplaat in de oven en bak de chips 8 tot 10 minuten, tot ze goudgeel gesmolten zijn.
- 7
Haal de bakplaat uit de oven en laat de parmezaanchips volledig afkoelen, zodat ze stevig en krokant worden.