1. 1

   Passaggio 1

   Cuocere la pasta al dente seguendo le istruzioni sulla confezione, quindi scolare e lasciare raffreddare leggermente.

2. 2

   Passaggio 2

   Mettere i piselli surgelati in una ciotola e lasciarli scongelare a temperatura ambiente.

3. 3

   Passaggio 3

   Tostare gli anacardi in una padella senza grassi a fuoco medio fino a doratura e toglierli subito dalla padella.

4. 4

   Passaggio 4

   Lavare i pomodorini e tagliarli a metà.

5. 5

   Passaggio 5

   Spezzettare la mozzarella di bufala in bocconcini.

6. 6

   Passaggio 6

   Mescolare lo yogurt greco con l'olio al chili croccante e il sale in una ciotolina fino a ottenere una crema liscia.

7. 7

   Passaggio 7

   Mettere la pasta, i pomodorini, i piselli e la mozzarella in una insalatiera capiente.

8. 8

   Passaggio 8

   Versare il dressing sull'insalata e mescolare delicatamente il tutto.

9. 9

   Passaggio 9

   Infine, aggiungere gli anacardi tostati all'insalata e servire.

Spazio/frecce: passaggio successivo o precedente