Crumble di mele nella friggitrice ad aria
di Tavolino
Un dessert veloce e croccante a base di mele e crumble alla cannella, pronto in soli 15 minuti nella friggitrice ad aria.
Ingredienti
- Mele 400 g
- Zucchero 3 cucchiai
- Cannella 1 cucchiaino
- Burro 50 g
- Farina 100 g
Preparazione
- 1
Sbucciare le mele, privarle del torsolo e tagliarle a pezzetti.
- 2
Mescolare i pezzetti di mela con un pizzico di cannella e zucchero.
- 3
Trasferire il composto di mele in una pirofila resistente al calore che entri nella friggitrice ad aria.
- 4
Tagliare il burro freddo a cubetti.
- 5
Impastare il burro con la farina, 2 cucchiai di zucchero e 1/2 cucchiaino di cannella fino a ottenere un composto sbriciolato.
- 6
Distribuire grossolanamente il crumble sopra le mele nella pirofila.
- 7
Cuocere il crumble a 170 gradi nella friggitrice ad aria.
- 8
Dopo 15-18 minuti, controllare che il crumble sia dorato e croccante.