1. 1

   Passaggio 1

   Prepara il caramello sciogliendo 1 tazza di zucchero in un pentolino finché non diventa dorato.

2. 2

   Passaggio 2

   Aggiungi 1/2 tazza d'acqua allo zucchero sciolto e mescola fino a ottenere uno sciroppo liscio.

3. 3

   Passaggio 3

   Ungi uno stampo a ciambella con il caramello e metti da parte.

4. 4

   Passaggio 4

   Nel frullatore, frulla 3 carote grandi, 1 tazza d'olio e 3 uova fino a ottenere un composto omogeneo.

5. 5

   Passaggio 5

   Trasferisci in una ciotola, aggiungi 2 tazze di zucchero e 3 tazze di farina, mescolando bene.

6. 6

   Passaggio 6

   Incorpora delicatamente 1 cucchiaio di lievito in polvere all'impasto della torta.

7. 7

   Passaggio 7

   Per il budino, frulla nel frullatore 3 uova, 1 lattina di latte condensato e 1 lattina di latte vaccino.

8. 8

   Passaggio 8

   Aggiungi 1 tazza di cioccolato in polvere al composto del budino e frulla di nuovo.

9. 9

   Passaggio 9

   Versa l'impasto della torta nello stampo caramellato.

10. 10

    Passaggio 10

    Aggiungi con cura il composto al cioccolato sopra l'impasto di carote.

11. 11

    Passaggio 11

    Copri lo stampo con carta stagnola.

12. 12

    Passaggio 12

    Cuoci a bagnomaria in forno preriscaldato per 60 minuti.

    Timer 60 min
13. 13

    Passaggio 13

    Sforna e lascia raffreddare completamente prima di sformare.

14. 14

    Passaggio 14

    Metti in frigorifero per 120 minuti prima di servire per farla rassodare.

    Timer 120 min

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