Waffel senza zucchero
di Vanilla-4238
Waffel sane e senza zucchero con banane e farina integrale, perfette per una colazione veloce o uno spuntino.
Ingredienti
- Burro 90 g
- banane molto mature 3 pezzi
- Uova 2 pezzi
- Latte 150 ml
- Farina integrale 150-175 g
- Sale 1 pizzico
Preparazione
- 1
Schiacciare accuratamente le 2 banane e 90 g di burro in una ciotola.
- 2
Aggiungere le 2 uova, 150-175 g di farina integrale e 1 pizzico di sale al composto di banane e burro.
- 3
Mescolare bene il tutto.
- 4
Aggiungere gradualmente 150 ml di latte.
- 5
Continuare a mescolare l'impasto finché non avrà raggiunto una consistenza viscosa.
- 6
Versare l'impasto a porzioni in una piastra per waffle preriscaldata e cuocere fino a doratura.