1. 1

   Passaggio 1

   Tagliare i 300 g di fesa di tacchino a straccetti e condire con sale e pepe.

2. 2

   Passaggio 2

   Scaldare 1 cucchiaio di olio di semi di girasole in una padella e rosolare vivacemente gli straccetti di tacchino.

3. 3

   Passaggio 3

   Nel frattempo, sbucciare la cipolla e tagliarla a cubetti grossolani.

4. 4

   Passaggio 4

   Lavare i 250 g di pomodorini e, a seconda della grandezza, tagliarli in quattro o in otto.

5. 5

   Passaggio 5

   Aggiungere 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro agli straccetti di tacchino nella padella e far rosolare per circa 3 minuti.

   Timer 3 min
6. 6

   Passaggio 6

   Aggiungere i cubetti di cipolla e 1 cucchiaino di aglio e continuare a cuocere finché le cipolle non saranno leggermente dorate.

7. 7

   Passaggio 7

   Incorporare 1 cucchiaio di senape, 1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva, i pomodorini tagliati, 200 ml di panna e 25 g di formaggio fuso.

8. 8

   Passaggio 8

   Lasciar sobbollire il tutto a fuoco medio per circa 7 minuti, finché il formaggio non si sarà sciolto.

   Timer 7 min
9. 9

   Passaggio 9

   Regolare di sale e pepe e insaporire la salsa con paprika in polvere e origano.

Spazio/frecce: passaggio successivo o precedente