1. 1

   Passaggio 1

   Tagliare i 5 filetti di pollo a cubetti di medie dimensioni.

2. 2

   Passaggio 2

   Scaldare 1 cucchiaio d'olio d'oliva in una padella e farvi rosolare i cubetti di pollo.

3. 3

   Passaggio 3

   Pulire e tagliare i 300 g di funghi.

4. 4

   Passaggio 4

   In un'altra padella, far saltare i funghi con 1 cucchiaio d'olio d'oliva.

5. 5

   Passaggio 5

   In una ciotola, sbattere i 600 ml di panna fresca con 1 tuorlo d'uovo, 1 cucchiaino di sale e 1 pizzico di pepe.

6. 6

   Passaggio 6

   Scaldare la preparazione alla panna in una padella.

7. 7

   Passaggio 7

   Tagliare le 2 fette di prosciutto a pezzetti.

8. 8

   Passaggio 8

   Aggiungere i funghi e il prosciutto nella padella contenente la panna calda.

9. 9

   Passaggio 9

   Disporre i cubetti di pollo dorati in una pirofila da forno.

10. 10

    Passaggio 10

    Versare la preparazione a base di panna, funghi e prosciutto sopra il pollo.

11. 11

    Passaggio 11

    Coprire il piatto con i 150 g di emmental grattugiato.

12. 12

    Passaggio 12

    Infornare il piatto per circa 10 minuti per far gratinare il formaggio.

    Timer 10 min

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