Lasagne zucca e salsiccia Passaggio 1 di 13
  1. 1
    Passaggio 1

    Sbucciare e affettare 500 g di zucca.

  2. 2
    Passaggio 2

    Grigliare le fette di zucca su entrambi i lati.

  3. 3
    Passaggio 3

    Condire la zucca grigliata con q.b. di sale e q.b. di olio.

  4. 4
    Passaggio 4

    Rimuovere il budello da 300 g di salsicce e sbriciolarle.

  5. 5
    Passaggio 5

    Rosolare le salsicce in padella con q.b. di olio e 1 spicchio di aglio per 600 secondi.

  6. 6
    Passaggio 6

    Sfumare con 1 tazzina di vino bianco e aggiungere q.b. di sale.

  7. 7
    Passaggio 7

    Sbollentare 250 g di lasagne in acqua salata con q.b. di olio.

  8. 8
    Passaggio 8

    Asciugare le sfoglie di lasagna su un panno pulito.

  9. 9
    Passaggio 9

    Distribuire un velo di 400 g di besciamella sul fondo di una teglia.

  10. 10
    Passaggio 10

    Disporre uno strato di lasagne, coprire con besciamella, zucca, 300 g di mozzarella a fette e salsiccia.

  11. 11
    Passaggio 11

    Ripetere gli strati fino a esaurimento degli ingredienti.

  12. 12
    Passaggio 12

    Terminare con uno strato di lasagne, besciamella e una spolverata di q.b. di parmigiano grattugiato.

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    Passaggio 13

    Infornare a 180°C per 1800 secondi.

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