- 1Passaggio 1
Sbucciare e affettare 500 g di zucca.
- 2Passaggio 2
Grigliare le fette di zucca su entrambi i lati.
- 3Passaggio 3
Condire la zucca grigliata con q.b. di sale e q.b. di olio.
- 4Passaggio 4
Rimuovere il budello da 300 g di salsicce e sbriciolarle.
- 5Passaggio 5
Rosolare le salsicce in padella con q.b. di olio e 1 spicchio di aglio per 600 secondi.
- 6Passaggio 6
Sfumare con 1 tazzina di vino bianco e aggiungere q.b. di sale.
- 7Passaggio 7
Sbollentare 250 g di lasagne in acqua salata con q.b. di olio.
- 8Passaggio 8
Asciugare le sfoglie di lasagna su un panno pulito.
- 9Passaggio 9
Distribuire un velo di 400 g di besciamella sul fondo di una teglia.
- 10Passaggio 10
Disporre uno strato di lasagne, coprire con besciamella, zucca, 300 g di mozzarella a fette e salsiccia.
- 11Passaggio 11
Ripetere gli strati fino a esaurimento degli ingredienti.
- 12Passaggio 12
Terminare con uno strato di lasagne, besciamella e una spolverata di q.b. di parmigiano grattugiato.
- 13Passaggio 13
Infornare a 180°C per 1800 secondi.
Spazio/frecce: passaggio successivo o precedente
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