1. 1

   Passaggio 1

   Sbucciare la cipolla e lo spicchio d'aglio e tritarli finemente.

2. 2

   Passaggio 2

   Lavare i 250 g di pomodorini e tagliarli a metà.

3. 3

   Passaggio 3

   Lavare il 1/2 mazzetto di basilico, asciugarlo delicatamente e staccare le foglie.

4. 4

   Passaggio 4

   Mettere la cipolla, l'aglio, i pomodori, 250 g di pasta e 2 cucchiai di concentrato di pomodoro in una pentola capiente.

5. 5

   Passaggio 5

   Versare 400 ml di acqua e 200 g di panna.

6. 6

   Passaggio 6

   Condire con 1/2 cucchiaino di sale e pepe a piacere.

7. 7

   Passaggio 7

   Portare il composto a ebollizione e lasciar cuocere per 10 minuti, mescolando di tanto in tanto.

   Timer 10 min
8. 8

   Passaggio 8

   Togliere la pentola dal fuoco e incorporare 30 g di parmigiano grattugiato alla pasta.

9. 9

   Passaggio 9

   Aggiungere il basilico fresco e servire il piatto immediatamente.

Spazio/frecce: passaggio successivo o precedente