1. 1

   Passaggio 1

   Preriscalda il grill del forno.

2. 2

   Passaggio 2

   Ungi leggermente una pirofila con 1 cucchiaino di olio.

3. 3

   Passaggio 3

   Versa 15 ml dei 60 ml di salsa di soia sul fondo della pirofila.

4. 4

   Passaggio 4

   Taglia 150 g di tofu o tempeh a piccoli cubetti.

5. 5

   Passaggio 5

   Metti i cubetti di tofu o tempeh nella pirofila.

6. 6

   Passaggio 6

   Aggiungi 2 funghi tritati, 2 spicchi d'aglio tritati e 1.5 cucchiaino di zenzero fresco grattugiato nella pirofila.

7. 7

   Passaggio 7

   Versa la restante salsa di soia (45 ml) sopra gli ingredienti nella pirofila.

8. 8

   Passaggio 8

   Cospargi il composto con 2 cucchiaini di prezzemolo fresco tritato.

9. 9

   Passaggio 9

   Gratina a 15 cm dalla fonte di calore per 10 minuti finché la salsa non bolle e il tofu risulta dorato.

   Timer 10 min

Spazio/frecce: passaggio successivo o precedente