1. 1

   Passaggio 1

   Spennellare una vaschetta per griglia in alluminio o acciaio inossidabile con una parte dei 6 cucchiai di olio d'oliva.

2. 2

   Passaggio 2

   Tritare finemente circa 3 o 4 degli 8 spicchi d'aglio e distribuirli uniformemente sul fondo della vaschetta.

3. 3

   Passaggio 3

   Tagliare i 400 g di feta a metà sia nel senso della lunghezza che della larghezza, in modo da ottenere un totale di 8 pezzi.

4. 4

   Passaggio 4

   Disporre i pezzi di feta nella vaschetta preparata e spennellarli leggermente con un po' di olio d'oliva.

5. 5

   Passaggio 5

   Condire delicatamente il formaggio con sale e pepe, tenendo presente che la feta è già sapida di suo.

6. 6

   Passaggio 6

   Tagliare i 2 pomodori a fette e disporle sopra i pezzi di feta.

7. 7

   Passaggio 7

   Tritare finemente la cipolla e i restanti spicchi d'aglio e distribuirli sopra il formaggio.

8. 8

   Passaggio 8

   A piacere, tagliare il cipollotto a rondelle sottili e aggiungerlo nella vaschetta.

9. 9

   Passaggio 9

   Irrorare il tutto con il restante olio d'oliva e sigillare bene la vaschetta con un foglio di alluminio.

10. 10

    Passaggio 10

    Mettere la vaschetta di feta sulla griglia per circa 10 minuti, facendo attenzione a cuocere a calore indiretto.

    Timer 10 min

Spazio/frecce: passaggio successivo o precedente