1. 1

   Passaggio 1

   Preriscaldare il forno a 200 °C in modalità statica.

2. 2

   Passaggio 2

   Lavare accuratamente gli 800 g di patate novelle e asciugarle tamponandole.

3. 3

   Passaggio 3

   Tagliare le patate a metà o in quarti a seconda della grandezza.

4. 4

   Passaggio 4

   Lavare i 7 g di rametti di rosmarino, scuoterli per asciugarli e tritare finemente gli aghi.

5. 5

   Passaggio 5

   Mettere i pezzi di patata in una ciotola.

6. 6

   Passaggio 6

   Condire le patate con 40 ml di olio extravergine d'oliva, il rosmarino tritato, 1 cucchiaino di sale e 1/2 cucchiaino di pepe nero.

7. 7

   Passaggio 7

   Distribuire le patate condite su una teglia foderata con carta da forno.

8. 8

   Passaggio 8

   Infornare la teglia e cuocere le patate per 35 minuti.

   Timer 35 min
9. 9

   Passaggio 9

   Dopo la cottura, cospargere le patate con 1/2 cucchiaino di sale marino e servire.

Spazio/frecce: passaggio successivo o precedente