1. 1

   Passaggio 1

   Lasciare scongelare completamente i 125 g di spinaci in foglia surgelati e successivamente tritarli grossolanamente.

2. 2

   Passaggio 2

   Sbattere le 4 uova in una ciotola fino a renderle spumose.

3. 3

   Passaggio 3

   Incorporare gli spinaci, 50 g di formaggio grattugiato, un pizzico di sale e pepe al composto di uova.

4. 4

   Passaggio 4

   Foderare una teglia con carta da forno e cospargere con 20 g di parmigiano.

5. 5

   Passaggio 5

   Stendere il composto di spinaci e uova uniformemente sulla teglia.

6. 6

   Passaggio 6

   Cuocere in forno preriscaldato a 200 °C per 10 minuti, finché il composto non si sarà rappreso.

   Timer 10 min
7. 7

   Passaggio 7

   Lasciare raffreddare completamente la base.

8. 8

   Passaggio 8

   Capovolgere delicatamente la base raffreddata, in modo che il lato inferiore sia ora rivolto verso l'alto.

9. 9

   Passaggio 9

   Spalmare uniformemente 200 g di formaggio spalmabile alle erbe sulla superficie.

10. 10

    Passaggio 10

    Distribuire i 250 g di salmone affumicato sul formaggio spalmabile e irrorare con 1 cucchiaio di succo di limone.

11. 11

    Passaggio 11

    Arrotolare strettamente la base e avvolgerla nella pellicola trasparente.

12. 12

    Passaggio 12

    Lasciare riposare il rotolo in frigorifero per almeno 6 ore.

    Timer 360 min
13. 13

    Passaggio 13

    Tagliare a fette dello spessore desiderato prima di servire.

Spazio/frecce: passaggio successivo o precedente