Mojito
di Tavolino
Un cocktail classico e rinfrescante che presenta un perfetto equilibrio tra il gusto vivace del lime, la dolcezza dello sciroppo di zucchero e l'aroma della menta fresca, completato da acqua frizzante e rum bianco.
Ingredienti
- foglie di menta 10
- succo di lime 30 ml
- rum bianco 60 ml
- sciroppo di zucchero 30 ml
- acqua frizzante 125 ml
Preparazione
- 1
Versare il succo di lime, il rum bianco e lo sciroppo di zucchero in un bicchiere alto.
- 2
Aggiungere le foglie di menta fresca nel bicchiere.
- 3
Usare un pestello per schiacciare delicatamente le foglie di menta e sprigionarne gli oli essenziali.
- 4
Riempire completamente il bicchiere con cubetti di ghiaccio.
- 5
Versare l'acqua frizzante sopra il ghiaccio.
- 6
Mescolare delicatamente il composto per amalgamare tutti gli ingredienti.
- 7
Guarnire il drink con una fetta di lime fresco e un rametto di menta prima di servire.