Crumble aux pommes à la friteuse à air chaud
par Tavolino
Un dessert rapide et croustillant aux pommes et au crumble à la cannelle, prêt en seulement 15 minutes dans la friteuse à air chaud.
Ingrédients
- Pommes 400 g
- Sucre 3 c.à.s.
- Cannelle 1 c.à.c.
- Beurre 50 g
- Farine 100 g
Préparation
- 1
Éplucher les pommes, les épépiner et les couper en petits morceaux.
- 2
Mélanger les morceaux de pommes avec une pincée de cannelle et de sucre.
- 3
Placer le mélange de pommes dans un moule résistant à la chaleur qui rentre dans la friteuse à air chaud.
- 4
Couper le beurre froid en petits morceaux.
- 5
Travailler le beurre avec la farine, 2 c.à.s. de sucre et 1/2 c.à.c. de cannelle pour obtenir une pâte à crumble.
- 6
Répartir grossièrement le crumble sur les pommes dans le moule.
- 7
Faire cuire le crumble à 170 degrés dans la friteuse à air chaud.
- 8
Après 15 à 18 minutes, vérifier si le crumble est doré et croustillant.