1. 1

   Étape 1

   Éplucher les pommes, les épépiner et les couper en petits morceaux.

2. 2

   Étape 2

   Mélanger les morceaux de pommes avec une pincée de cannelle et de sucre.

3. 3

   Étape 3

   Placer le mélange de pommes dans un moule résistant à la chaleur qui rentre dans la friteuse à air chaud.

4. 4

   Étape 4

   Couper le beurre froid en petits morceaux.

5. 5

   Étape 5

   Travailler le beurre avec la farine, 2 c.à.s. de sucre et 1/2 c.à.c. de cannelle pour obtenir une pâte à crumble.

6. 6

   Étape 6

   Répartir grossièrement le crumble sur les pommes dans le moule.

7. 7

   Étape 7

   Faire cuire le crumble à 170 degrés dans la friteuse à air chaud.

8. 8

   Étape 8

   Après 15 à 18 minutes, vérifier si le crumble est doré et croustillant.

   Minuteur 18 min

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