Aperol Spritz
par Tavolino
Un apéritif italien classique et rafraîchissant, qui séduit par la note fruitée et amère de l'Aperol et la fraîcheur pétillante du vin mousseux.
Ingrédients
- Vin mousseux sec (ou Prosecco) 130 ml
- Aperol Aperitivo 40 ml
- Glaçons 1-4 pièces
- Orange 1 pièce
Préparation
- 1
Préparer un grand verre à vin ou un verre à whisky.
- 2
Mettre la quantité souhaitée de glaçons dans le verre.
- 3
Verser 40 ml d'Aperol sur la glace dans le verre.
- 4
Compléter le verre avec 130 ml de vin mousseux sec.
- 5
Laver l'orange à l'eau chaude, l'essuyer et en couper une fine tranche.
- 6
Couper la tranche d'orange en deux et en garnir le verre.